Kávový filtračný papier je papierový produkt používaný na filtrovanie kávy. Používa sa hlavne v ručne varenej káve. Zachováva si prášok na kávu cez svoju hustú štruktúru vlákniny, takže extrahovaný roztok kávy môže kvapkať do šálky, aby sa získala čistá a dokonca kávová esencia. Kávový filtračný papier je väčšinou vyrobený z buničiny vyrobenej z dreva, ktoré prechádza viacnásobnými bieliacimi procesmi. Existujú dva bežné typy: primárna a biela farba. Biely filtračný papier sa bielení enzýmami, zatiaľ čo primárny farebný filtračný papier nie je bielený.